菠萝咕唊肉的家常做法 菠萝咕咾肉的家常做法

悦刻旗舰商城2025-06-10 08:29:5086133

其实鲫鱼蒸蛋的鲫鱼家常家常做法的问题并不复杂,但是蒸蛋做法又很多的朋友都不太了解鲫鱼蒸蛋的家常做法窍门 ,因此呢 ,家蛋今天小编就来为大家分享鲫鱼蒸蛋的法鲫家常做法的一些知识 ,希望可以帮助到大家 ,鱼蒸下面我们一起来看看这个问题的窍门分析吧!

本文目录

  1. 跳跳鱼干做法
  2. 家常鲫鱼的鲫鱼家常做法
  3. 十种好吃的蒸蛋

跳跳鱼干做法

将鲜活的跳跳鱼整齐的用茅秆串上,然后用干燥的蒸蛋做法秸秆进行第一遍过火 ,先紧贴着并排垂直放着,家蛋上压木板,法鲫防止鱼身跳动导致掉落 ,鱼蒸最后放在竹簾上晒四到五天,窍门除去肉中多余的鲫鱼家常水分,便于储藏 。蒸蛋做法

家常鲫鱼的家蛋做法

材料:

鲫鱼200克 、鸡蛋3个、料酒5克 、姜5克 、小葱5克  、食盐3克、生抽2克、红椒少许 、植物油20克

做法 :

1 、鲫鱼处理干净后,用厨房纸擦干鱼身上的水分 ,在鱼身上轻轻地抹一层薄盐,用刀在两边各斜划几刀。

2 、锅热油,烧至八成热、放入鲫鱼两面煎黄,煎的时候放点料酒、葱白和姜丝。

3 、煎好后 ,去掉葱白和姜丝  ,将鱼放置碗中。

4 、鸡蛋加少许盐完全打散 ,加适量水调成平时蒸蛋羹的蛋液,再将蛋液轻轻倒入碗中 。

5、放入蒸锅中大火蒸八分钟左右即可。

6 、蒸好端出来,滴少许生抽调味 ,撒点葱花和红椒碎点缀一下 。

十种好吃的蒸蛋

一 、原味鸡蛋羹 。用料:小农鸡蛋2个、水220毫升  、淀粉小半勺、食盐1.5克 、生抽3克、醋5克 、香油5克。

二 、肉饼蒸蛋  。用料:猪肉200克 、鸡蛋2个、淀粉1把 、食盐4克 、生抽3克、老抽2克、胡椒粉少许。

三、牛奶炖蛋。用料  :鸡蛋2个、牛奶200毫升、蜜豆适量、白糖1小勺。

四 、鲫鱼蒸蛋。用料 :鲫鱼200克 、鸡蛋3个、植物油20克、5克 、姜5克 、小葱5克、食盐3克  、生抽2克、红椒少许 。

五 、南瓜蛋羹。用料 :小南瓜1个 、鸡蛋1个 、水50克 、食盐1.5克、醋3克 、香油几滴 。

六、蛤蜊蒸蛋。用料 :鸡蛋2个  、蛤蜊200克 、食盐2克 、料酒少许 、酱油5克、小葱1根。

七、三色蒸蛋。用料 :鸡蛋2个 、松花蛋1个、咸鸭蛋1个 、食盐1/8小勺 、水适量 。

八、虾仁肉末蒸鸡蛋。用料 :虾仁100克 、小农鸡蛋3个、猪肉馅100克 、小葱5克 、姜3克 、食盐3克、白糖1克、黄酒2克、生抽3克。

九、海参蒸蛋 。用料  :鸡蛋2个、海参(干)1个、生抽3克、香油3克 、水适量 、小葱5克。

十 、莲花蛋中蛋 。用料:卤蛋2个、鸡蛋1个、洋葱1个、细香葱1根、辣豆豉5克 。

关于鲫鱼蒸蛋的家常做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助  。

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